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Questi aromi si sviluppano sia al naso che al palato
le botaniche principali sono scorze fresche di limone
Descrizione: il liquore al mirto e miele si presenta con un colore rosso molto acceso e un profumo che subito ricorda la pianta da cui proviene
Al naso spiccano note intense di frutta matura
2023 St. Pierre Blanc - Abbaye De Lerins white rum Questi aromi si sviluppano siaDescrizione Vinificazione: Dopo il passaggio nella pressa pneumatica si separano i succhi. Decantazione del mosto fatta a freddo in vasche di acciaio inox termoregolate. L'inizio della fermentazione avviene a bassa temperatura (16 17C) e prosegue in botti. Maturazione: Affinamento in tini di acciaio inox e botti di rovere, botte di un vino da 9 a 12 mesi. Formato: 0,75
